
Paul Sabatier (chimiste)
chimiste français (1854-1941)

chimiste français (1854-1941)
Paul Sabatier, né le 5 novembre 1854 à Carcassonne et mort le 14 août 1941 à Toulouse, est un chimiste français. Il est colauréat - avec Victor Grignard - du prix Nobel de chimie en 1912 « pour sa méthode d'hydrogénation des composés organiques en présence de métaux finement divisés, ce qui a permis de faire progresser considérablement la chimie organique dans les dernières années. » Il est l'auteur notamment de La Catalyse en chimie organique, ouvrage publié en 1913.
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