Franck Pelux

Carte Peu commune · n° 127629

Franck Pelux (prononcé [pøly]), né le 2 février 1988 à Autun (Saône-et-Loire), est un chef cuisinier français doublement étoilé au guide Michelin. Finaliste de la saison 8 de Top Chef sur M6 en 2017, il a été étoilé Michelin au Crocodile à Strasbourg en 2018 et 2019 puis est de nouveau étoilé au Lausanne Palace à partir de 2021, où il reçoit une seconde étoile en 2023.