Poulet braisé
préparation culinaire
Poulet braisé
Le poulet braisé est une préparation culinaire à base de poulet préalablement mariné puis cuit à la braise ou au grill. Très populaire dans de nombreux pays d'Afrique, la préparation du poulet est déclinée selon les régions avec les épices locales.
Lire sur Wikipédia · Image Angéla Bérénice GOUNOUMOUNDJOU, CC BY-SA 4.0
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