Château Smith Haut Lafitte

Carte Peu commune · n° 158451

Le Château Smith Haut Lafitte est un domaine viticole situé à Martillac, en Gironde, dans l’appellation Pessac-Léognan, au sein du vignoble des Graves. Il produit des vins rouges et blancs et figure parmi les Crus Classés de Graves pour son vin rouge. Les origines viticoles de la propriété remontent au XIVe siècle. Le domaine prend son nom actuel au XVIIIe siècle après son acquisition par le négociant écossais George Smith. Après avoir appartenu notamment à Lodi-Martin Duffour-Dubergier, ancien maire de Bordeaux, puis à la maison de négoce Louis Eschenauer, il est acquis en 1990 par Florence et Daniel Cathiard. Depuis les années 1990, la propriété a fait l’objet d’importants investissements dans le vignoble et les installations de vinification. Elle développe notamment une viticulture certifiée en agriculture biologique, des pratiques issues de la biodynamie et une viticulture de précision. Le domaine dispose également de sa propre tonnellerie.

Lire sur Wikipédia · Image Benjamin Zingg, Switzerland, CC BY-SA 2.5