Économie de plantation

Carte Commune · n° 283930

L'économie de plantation, ou société de plantation, est une société dont le fondement socioéconomique est la pratique d'une agriculture à vocation spéculative dans de grandes plantations (ou « habitation » dans le contexte colonial français). Le terme est surtout employé pour désigner les anciennes colonies à sucre développées par les puissances européennes en Amérique et aux Mascareignes, et initialement fondées sur l'esclavagisme. Elle s'oppose à l'économie vivrière qui privilégie l'autosuffisance des paysans.

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