Sander vitreus

Carte Peu commune · n° 134105

Le Doré jaune (Sander vitreus), ou Sandre américain, est une espèce de grandes perches affectionnant les plans d'eau importants (grande rivière, lac...). Il a un comportement grégaire et est lucifuge. Natif du nord de l'Amérique du Nord et proche parent du sandre européen, c'est un poisson ayant une vaste aire de répartition. Il peut être dénommé sandre sur le marché français. Une sous-espèce Stizostedion vitreum glaucum, maintenant éteinte, avait une coloration allant du gris au bleu. Sa taille peut être impressionnante avec un record de 107 cm et un poids de 11,3 kg. Plus communément, il atteint une taille maximale de 75 cm pour une masse de 7 kg. C'est un carnivore vorace qui peut ingérer des proies représentant une bonne fraction de sa taille. Cette espèce se reproduit au printemps dans le lit des rivières. Le doré mâle atteint ordinairement la maturité sexuelle à l'âge de 2 à 4 ans, à plus de 28 cm de longueur, et la femelle à une longueur de 35,6-43,2 cm ou à un âge de 3 à 6 ans....

Lire sur Wikipédia · Image Engbretson, Eric / U.S. Fish and Wildlife Service, Public domain