Crédence

Carte Peu commune · n° 96608

La crédence (de l'italien credenza, « croyance ») est un meuble, ou partie de buffet, où l'on range et expose la vaisselle, les plats précieux et les objets servant pendant le repas. De nos jours, ce terme désigne également, dans une cuisine, la partie du mur située entre le plan de travail et les meubles hauts, aussi appelée dosseret. Généralement recouverte de faïence ou d'inox, elle permet de protéger la paroi des éclaboussures d'eau à l'arrière de l'évier et de graisse à l'arrière de la plaque de cuisson. Le terme désigne également une table où l’on pose les objets nécessaires au culte dans la religion catholique.

Lire sur Wikipédia · Image Claude villetaneuse, CC BY-SA 3.0