Riz Gaxuxa
spécialité culinaire traditionnelle du Pays basque
Riz Gaxuxa
Le riz Gaxuxa ou Gaxuxa (arroz Gaxuxa en basque) (se prononce « riz à la gachucha ») est une spécialité culinaire traditionnelle de la cuisine basque du Pays basque, à base de riz, huile d'olive, tomate, poivron, oignon, lard, chorizo, olive et piment d'Espelette, variante du risotto à la basque, ou de la paella de la cuisine espagnole.
Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 4.0
Ouvre des boosters, collectionne des cartes et échange-les. Gratuit.
Jouer gratuitement