Lactarius salmonicolor

Carte Peu commune · n° 154697

Lactarius salmonicolor, le Lactaire saumon, est une espèce de champignons basidiomycètes de la famille des Russulaceae. Il est caractérisé par son pied scrobiculé, sa surface non-verdissante, ainsi que son inféodation stricte aux Sapins. Il fait partie d'un groupe de Lactaires à latex orangé ou rougeâtre assez ressemblants et souvent confondus entre eux par les cueilleurs. C'est un champignon comestible, mais bien moins intéressant que le Lactaire délicieux à qui il ressemble beaucoup.

Lire sur Wikipédia · Image Holger Krisp, CC BY 3.0