
Ángel León
chef cuisinier espagnol

chef cuisinier espagnol
Ángel León, né le 18 juillet 1977 à Jerez de la Frontera (Espagne), est un chef cuisinier espagnol, chef-propriétaire du restaurant Aponiente, situé à El Puerto de Santa María, trois étoiles au guide Michelin depuis 2018. Chef innovant et travaillant les produits de la mer, il est surnommé « le chef de la mer ».
Lire sur Wikipédia · Image mantogrís, CC BY-SA 4.0
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