Supplì
spécialité gastronomique italienne à base de boulettes de riz panées
Supplì
Supplì (prononcé : [supˈpli] ; italianisation du mot français « surprise ») sont en cuisine italienne des snacks composés d'une boule de riz (généralement du risotto) à la sauce tomate, typique de la cuisine romaine.
Lire sur Wikipédia · Image FrederikBianko, CC BY-SA 3.0
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