Kom (nourriture)
nourriture
Kom (nourriture)
Le kom ou come est un mets consommé au Ghana, au Togo et au Bénin. C'est une pâte fermentée fabriquée à base de maïs, moulée dans des feuilles de maïs ou dans des sachets, généralement servie avec une sauce monyo et du piment noir (yébèssé fionfion en langue mina).
Lire sur Wikipédia · Image Aimeabibis, CC BY-SA 4.0
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