Barmbrack
pain irlandais
Barmbrack
Le barmbrack (en irlandais : bairín breac), souvent abrégé brack, est un pain auquel on ajoute des raisins secs. Ce pain est associé à Halloween en Irlande, où un objet (souvent une bague) est placé à l'intérieur du pain, la personne qui le reçoit étant considérée comme chanceuse.
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