Mala

Carte Commune · n° 499344

Mala fait notamment référence à : Japa Mala ou Mâlâ, un chapelet de l'hindouisme et du bouddhisme, mala, le nom anglais du lièvre-wallaby de l'ouest (Lagorchestes hirsutus), Mala, une marque de pâte à modeler, mala, une langue papoue. goût mala (麻辣 ou 麻辣口味), en cuisine chinoise, un type de goût utilisé notamment dans la cuisine du Sichuan mélange du parfum du sésame et du piment et utilisé dans différents types de plat. Malatang (zh) (麻辣烫), fondue du Sichuan au parfum mala est probablement l'un des plats les plus connus utilisant ce type de goût.

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