
Vinaigre de xérès
appellation d'origine protégée

appellation d'origine protégée
La dénomination (DO) vinaigre de xérès est l'appellation d'origine protégée (AOP) espagnole qui protège légalement le vieillissement et la commercialisation du vinaigre de xérès. Ce vinaigre est le seul au monde à contenir de l'alcool.
Lire sur Wikipédia · Image Xemenendura, CC BY-SA 3.0
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