Féroce d'avocat
Le féroce d'avocat est un mets à base d'avocats écrasés, de morue salée préparée en chiquetaille, de piment et de divers autres ingrédients. Mise en bouche traditionnelle de la cuisine antillaise (en particulier en Martinique), le féroce d'avocat est surtout servi en apéritif ou en entrée.
Lire sur Wikipédia · Image Ren972, CC BY-SA 4.0
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