Eru (plat)
mets camerounais
Eru (plat)
Le eru est un plat camerounais, à base de plantes potagères, d'huile de palme et de viandes. Il s'agit d'une spécialité du peuple Banyang, établi dans le département de la Manyu au sud-ouest du Cameroun. Ce plat s'accompagne avec du foufou ou du gari.
Lire sur Wikipédia · Image Charly Neros, CC BY-SA 4.0
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