Senoble

Carte Peu commune · n° 121170

Senoble est une entreprise familiale française de l'agroalimentaire, fondée en 1921 par Sophie Senoble à Jouy, dans le département de l'Yonne, en France, et dirigée par Marc Senoble. Cinq générations se sont succédé aux commandes de l’entreprise dont l’activité a évolué au cours des décennies mais s’est toujours organisée autour des produits laitiers. D'abord fromagerie artisanale, Senoble se concentre ensuite sur la grande distribution et devient un acteur économique majeur de l'agroalimentaire français avec un chiffre d’affaires de 1,1 milliard d’euros en 2011. En 2017 le groupe Senoble est rebaptisé Seninvest, son activité dans la grande distribution est réduite. La marque Senoble devient une enseigne de boutiques de pâtisseries haut de gamme, de glaces et salons de thé.

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