Thé coréen

Carte Commune · n° 316675

Thé coréen désigne de nombreuses tisanes, infusions coréennes (dissolution, macération, infusion ou décoction) de feuilles, racines, fleurs, fruits, graines, de champignons, d'algues et végétaux de la pharmacopée orientale, seuls ou en mélange, couramment consommées en Corée, et non seulement le thé (Camelia sinensis). De nos jours, ils sont fréquemment commercialisés sous forme de conserves prêtes à diluer : au sucre, en poudre, voir conditionnés déjà prêt à boire.

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