Plantet (cépage)

Carte Commune · n° 443665

Le plantet, ou Seibel 5455, est un cépage noir qui était l'un des cépages hybrides créés par le médecin et sélectionneur français Albert Seibel. Bien que la filiation exacte du cépage soit inconnue, les théories les plus couramment admises sont soit un croisement de deux cépages Seibel, Seibel 867 x Seibel 2524, soit un Seibel 4461 croisé avec Berlandieri-Jacquez. Le plantet est cultivé principalement dans la vallée de la Loire autour de l'Anjou et est connu pour ses rendements prolifiques. Il est généralement fiable et résistant aux maladies, produisant bien même après avoir souffert d'un gel printanier. Les baies ont tendance à être difficiles à écraser, ce qui a contribué au déclin des variétés dans la seconde moitié du XXe siècle.

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