Cuisine frioulane
La cuisine frioulane est la cuisine régionale italienne du Frioul, fortement influencée par la géographie de la région qui va de la mer à la montagne, par la diversité des cultures des populations qui l'ont habitée qui contribue considérablement à une différenciation des traditions culinaires. Du point de vue économique, les principaux vecteurs alimentaires dans le deuxième décennie du XXIe siècle sont la viticulture et le prosciutto di San Daniele.
Lire sur Wikipédia · Image Paul Burani, CC BY-SA 2.0
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