Palmitoyléthanolamide

Carte Peu commune · n° 133144

Le palmitoyléthanolamide (PEA) est un amide d'acide gras endogène et un modulateur lipidique. Le PEA a été étudié dans des systèmes in vitro et in vivo utilisant un composé exogène ajouté ou dosé ; il est prouvé qu'il se lie à un récepteur nucléaire, à travers lequel il exerce nombre d'effets biologiques, certains liés à l'inflammation et à la douleur chroniques. Une des cibles principales du PEA serait le récepteur alpha activé par les proliférateurs de peroxysomes (PPAR-α). Le PEA a également une affinité pour les récepteurs couplés aux protéines G (RCPG) de type cannabinoïde GPR55 et GPR119. Le PEA ne peut pas être considéré à proprement parler comme un endocannabinoïde classique car il manque d'affinité pour les récepteurs cannabinoïdes CB1 et CB2. Cependant, les recherches montrent que la présence de PEA (ou d'autres N-acyléthanolamines structurellement apparentées) améliore l'activité anandamide par un « effet d'entourage ». Certains rapports soutiennent la conclusion que les niveaux...

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