Coniglio alla ligure
plat italien constitué de lapin aux herbes sauvages, cuisiné au vin blanc vermentino et aux olive
Coniglio alla ligure
Le coniglio alla ligure (lapin à la ligure en français) est un plat principal originaire de la campagne ligure, en Italie. Il est constitué de lapin aux herbes sauvages, cuisiné au vin blanc vermentino et aux olives taggiasche typiques de la région.
Lire sur Wikipédia · Image F Ceragioli, CC BY-SA 4.0
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