Torta della nonna
La torta della nonna (en français, « tarte de grand-mère ») est un dessert qui, au fil des ans, est devenu une partie intégrante de la cuisine toscane typique. Probablement en raison de sa simplicité, le gâteau connait un tel succès qu'il devient un classique, proposé dans la grande majorité des restaurants, notamment dans les années 1980 et 1990.
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