Commune
Tarte à l'eau
type de tarte ayant l'eau comme ingrédient principal
type de tarte ayant l'eau comme ingrédient principal
La tarte à l'eau, ou tarte de la Dépression par référence à la Grande Dépression, est un type de tarte ayant l'eau comme ingrédient principal, à laquelle s'ajoutent du sucre, de la farine, du beurre et parfois de l'extrait de vanille. La recette a été créée pendant la Grande Dépression aux États-Unis et a connu un renouveau au début des années 2020 lors de la pandémie de Covid-19 et de la crise économique qui s'ensuivit.
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