Côte-de-nuits-villages

Carte Commune · n° 299540

Un côte-de-nuits-villages, qui peut être appelé aussi un vins fins de la Côte de Nuits (les deux formes sont autorisées), est un vin rouge ou blanc français d'appellation d'origine contrôlée dont l'aire d'appellation s'étend sur trois communes : Corgoloin, Comblanchien et Premeaux-Prissey, dans le département de la Côte-d'Or. Il s'agit d'une des appellations communales du vignoble de la côte de Nuits, qui peut être produite sur la partie méridionale de cette côte, entre les aires de production du nuits-saint-georges au nord et du ladoix au sud (en côte de Beaune). L'appellation produit principalement du vin rouge (92,5 % de la production) et un peu de blanc (7,5 %). Jusqu'en septembre 2026, les deux communes de Fixin et Brochon, tout au nord de la côte, faisaient aussi partie de l'aire d'appellation.

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