Chambolle-musigny

Carte Commune · n° 262721

Un chambolle-musigny est un vin rouge français d'appellation d'origine contrôlée produit sur la commune de Chambolle-Musigny, dans le département de la Côte-d'Or. Il est classé parmi les appellations communales du vignoble de la côte de Nuits, entre les AOC morey-saint-denis au nord et vougeot au sud. Le chambolle-musigny est exclusivement produit en rouge à partir de pinot noir N. Un peu plus du tiers des vignes de l'appellation est classée comme premiers crus (58 des 151 hectares en 2023, soit près de 40 %). La réputation de grande qualité du chambolle-musigny s'est construite notamment grâce à la présence sur son aire d'appellation des grands crus que sont le Musigny et les Bonnes-Mares (ce dernier se situant en partie sur Morey-Saint-Denis), qui ont leurs propres AOC, sur des superficies de 10 ha et 15 ha respectivement.

Lire sur Wikipédia · Image Jean de l'Auxois, CC BY-SA 4.0