Kimchi jjigae

Carte Commune · n° 217994

Kimchi jjigae (김치찌개) ou ragoût de kimchi est un jjigae, ou un plat coréen ressemblant à un ragoût, à base de kimchi et d'autres ingrédients, tels que du porc ou des fruits de mer, des oignons verts, des oignons et du tofu en dés. C'est l'un des ragoûts les plus courants de la cuisine coréenne.

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