Commune

Harîsa

plat traditionnel populaire arabe et arménien à base de grains de blé, de viande et de ghee.

Harîsa

Carte Commune · n° 305083

La harîsa est un plat traditionnel oriental du Moyen Âge, composé d'une sorte de brouet ou purée de céréales pouvant être complété par de la viande.

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