Scotch egg
plat britannique
Scotch egg
Le scotch egg (« œuf à l'écossaise ») est un plat britannique, composé d'un œuf dur ou mollet au cœur d'une boule de garniture de chair à saucisse, panée et frite. On le mange, chaud ou froid, notamment au cours d'un pique-nique.
Lire sur Wikipédia · Image Ewan Munro from London, UK, CC BY-SA 2.0
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