Buddha bowl
Un buddha bowl (en français : « bol de bouddha ») est une recette de cuisine végétarienne (ou végétalienne), inspirée de la cuisine bouddhique asiatique, à base de salade composée de nombreuses variantes de mélanges crus et cuits de céréales, légumineuses et légumes, variante végétarienne des poke bowl de la cuisine hawaïenne.
Lire sur Wikipédia · Image PizzaMan, CC BY-SA 4.0
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