Mixue Ice Cream & Tea

Carte Peu commune · n° 134215

Mixue (prononcé « mi-su-é », en mandarin : 蜜雪冰城, Mìxuě Bīngchéng, qui peut se traduire par « le royaume des bonnes glaces rafraîchissantes ») est une enseigne chinoise de restauration rapide spécialisée dans les crèmes glacées et les boissons froides (bubble tea, ice tea, frappées (zh)). Elle est connue de ses clients pour ses prix bas constants (en). La presque totalité de ses points de vente, souvent de simples kiosques, sont des franchises, l'entreprise elle-même n'en gère directement que très peu. En 2025, elle est l'enseigne de restauration avec le plus grand nombre de points de vente (en) au monde, devant McDonald's et Starbucks (mais très loin derrière en termes de bénéfices). Elle utilise le nom de Mixue Ice Cream & Tea à l'étranger.

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