Soupe de poulet

Carte Commune · n° 320834

La soupe au poulet est une soupe à base de poulet, mijotée dans de l'eau, généralement avec divers autres ingrédients. La soupe au poulet classique se compose d'un bouillon de poulet clair, souvent accompagné de morceaux de poulet ou de légumes ; les ajouts courants incluent des pâtes, des nouilles, des raviolis ou des carottes et des céréales comme le riz et l'orge. La soupe au poulet est communément considérée comme un aliment réconfortant.

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