Yakitori
brochette de poulet japonaise
Yakitori
Yakitori (焼き鳥, litt. « oiseau grillé ») désigne, dans la cuisine japonaise, des brochettes dont chaque morceau a la taille d'une bouchée, cuites sur un gril. Elles sont traditionnellement à base de poulet.
Lire sur Wikipédia · Image 竹麦魚(Searobin), CC BY-SA 3.0
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