Makrout El Louz

Carte Commune · n° 389627

Le makrout el louz (en arabe : المقروط باللوز) est une pâtisserie traditionnelle algérienne à base d’amandes, originaire de la ville d’Alger. Elle se distingue par sa texture fondante, son goût délicat d’amande et de fleur d’oranger, et sa présentation en losanges nappés de sucre glace.

Lire sur Wikipédia · Image Latyyy, CC BY-SA 1.0