Soupe à l'oignon
soupe traditionnelle française à base d'oignons
Soupe à l'oignon
La soupe à l’oignon est une soupe gratinée à base d'oignons, traditionnelle de la cuisine française et de nombreuses régions productrices d'oignons. Elle est souvent accompagnée de croûtons et gratinée au fromage râpé. La journée internationale de la soupe à l'oignon est célébrée le 27 juillet.
Lire sur Wikipédia · Image Arnaud 25, CC BY-SA 4.0
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