
Trigonella caerulea
espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae utilisée pour ses propriétés aromatiques

espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae utilisée pour ses propriétés aromatiques
Trigonella caerulea est une espèce de plantes à fleurs de la famille des Fabaceae. C'est une plante herbacée annuelle. Malgré son nom vernaculaire de mélilot bleu, cette plante n'appartient pas au genre Melilotus. Elle est utilisée comme plante aromatique, notamment dans la cuisine géorgienne et dans un fromage suisse traditionnel, le Schabziger.
Lire sur Wikipédia · Image Flyout, CC BY-SA 3.0
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