Byrrh
vin apéritif français
Byrrh
Le Byrrh est une marque française d'apéritif de type quinquina (ou vermouth). Créée à Thuir, Pyrénées-Orientales, en 1866, la marque Byrrh ayant été déposée en 1873. C'est un vin additionné de mistelle et aromatisé essentiellement à la quinine avec adjonction d'herbes et d'épices. La marque appartient désormais à la société Pernod Ricard pour l'avoir achetée avec les autres actifs de Cusenier.
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