
Bishop's crown
variété de piment

variété de piment
Le bishop's crown, Christmas bell, Nepalese bell, ou joker's hat, est une variété de piments. C'est un cultivar de l'espèce Capsicum baccatum var. pendulum. Elle doit son nom à sa forme triangulaire particulière, qui rappelle celle d'une couronne d'évêque. Bien que cette variété se trouve à la Barbade, et soit Capsicum baccatum var. pendulum, il est peut-être originaire d'Amérique du Sud. Aujourd'hui, il est également cultivé en Europe, probablement introduit du Brésil par les Portugais au cours du XVIIIe siècle.
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