Sigara böreği
Le sigara böreği (littéralement "börek cigarette"), également appelé kalem böreği (littéralement "börek crayon"), est une variété de börek propre à la cuisine turque. Il a été recommandé par le Croissant Vert (une organisation turque contre les addictions) de changer le nom de cette pâtisserie pour "yeşilay böreği" (littéralement "börek croissant vert"). Cependant, l'opinion publique a retenu l'alternative du nom kalem böreği.
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