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Tajín (mélange d'épices)
mélange d'épices
Tajín (mélange d'épices)
Le Tajín (taˈxin) ou Tajín Clásico est un mélange d'épices d'origine mexicaine qui est principalement constitué de lime, de poivre de chili et de sel. Il est utilisé dans divers mets.
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