Fronton (AOC)

Carte Peu commune · n° 163252

Un fronton est un vin français d'appellation d'origine contrôlée produit à cheval sur la Haute-Garonne et le Tarn-et-Garonne, entre Garonne et Tarn à une trentaine de kilomètres au nord de Toulouse, autour de la ville de Fronton. Pour sa proximité avec la ville rose, le fronton est appelé le vin des Toulousains. Il fait partie du vignoble du Sud-Ouest. Il est produit en rouge et en rosé. L'appellation fronton a accédé au statut d'AOC par le décret du 7 février 1975, initialement sous l'appellation « côtes-du-frontonnais » pour devenir finalement le « fronton » le 31 août 2005. La superficie de production est de 700 hectares (moyenne 2022-2024), les vins rouges et rosés se répartissant à peu près le volume de la production (moyenne 2022-2024). Les vins ont la négrette pour cépage principal et dix variétés pour cépages secondaires.

Lire sur Wikipédia · Image AOP Fronton, CC BY-SA 4.0