Désoxyribose

Carte Peu commune · n° 176009

Le désoxyribose (C5H10O4), ou plus exactement le 2-désoxyribose, est un pentose (aldopentose) dérivé du ribose par substitution d'hydrogène en remplacement du groupement hydroxyle en position 2, ce qui implique la perte d'un oxygène. Il s'agit donc d'un désoxyose. C'est d'ailleurs l'origine de son nom, formé à partir de ribose auquel on a enlevé (dés-) un oxygène (oxy-) Ce sucre intervient principalement dans la chaîne composant les hélices de l'ADN. Il en existe 3 formes différentes en solution aqueuse.

Lire sur Wikipédia · Image Yikrazuul (talk), Public domain