Brûlot charentais
boisson à base de café et de cognac flambé
boisson à base de café et de cognac flambé
Un brûlot charentais (ou brulot charentais) est un café, froid au départ, réchauffé et flambé au cognac directement dans la soucoupe.
Lire sur Wikipédia · Image Salix, CC BY-SA 4.0
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