Peu commune

Chou rouge

espèce de plantes

Chou rouge

Carte Peu commune · n° 113531

Le chou rouge (Brassica oleracea var. capitata f. rubra) est une forme de chou cabus — la plupart du temps de couleur pourpre — aux propriétés culinaires et chimiques diverses.

Lire sur Wikipédia · Image KENPEI, CC BY-SA 3.0

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