
Mâchoire
ensemble des structures opposables formant la bouche

ensemble des structures opposables formant la bouche
Les mâchoires sont les deux structures opposables (maxillaire et mandibule) formant la bouche (ou près de l'entrée de la bouche). Le terme « mâchoires » est aussi appliqué au sens large aux structures constituant la voûte de la bouche et servant à l’ouvrir et à la fermer. Les vertébrés de l'infra-embranchement des Gnathostomata ont des mâchoires. Elles sont osseuses ou cartilagineuses et les deux parties s'opposent verticalement. Chez les arthropodes, les mandibules sont chitineuses et s'opposent latéralement ; elles peuvent être des pédipalpes.
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