Mie
partie molle, intérieure du pain
Mie
La mie est la partie molle, intérieure du pain ; elle n'est pas aussi bien cuite que la croûte qui l'enveloppe. Le mot mie provient du latin mica qui signifie « parcelle » ou « miette ».
Lire sur Wikipédia · Image Popo le Chien, CC BY-SA 4.0
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