Classification des bières

Carte Peu commune · n° 128594

Les styles de bières et donc leur classification évoluent en permanence en fonction de la créativité des brasseurs, de l'apparition de nouveaux styles, des enjeux commerciaux. A ce jour, il n'y a pas d'organisation qui porte une classification mondiale unifiée des bières. Les organisations les plus connues sont la Fédération des Brasseurs Belges (Belgique), la Beer Judge Certification Program (BJCP) (États-Unis), la Brewers Association (États-Unis). Chacune de ces organisations dispose de sa propre classification.

Lire sur Wikipédia · Image Benreis, CC BY-SA 3.0