Restauration rapide

Carte Rare · n° 39935

La restauration rapide, également appelée le fast-food (mot prononcé en français [fast.fud] ) ou fastfood (de l’anglais fast food), est un mode de restauration dont le but est de faire gagner du temps au client en lui permettant de consommer rapidement les plats commandés ou de les emporter, pour un prix généralement moindre que dans la restauration traditionnelle. Cela a été initialement créé pour que les travailleurs puissent prendre de la nourriture plus rapidement et avoir le temps de manger pendant leur travail. Les mets servis sont le plus souvent des hamburgers ou des sandwichs, accompagnés de frites et d'une boisson. On peut aussi y manger des hot-dogs, des pizzas, des club sandwichs, des frites-saucisses, des tacos français, des tacos, des kebabs, des pâtes ou des sushis.

Lire sur Wikipédia · Image Jonathan McIntosh, CC BY 2.0