Brasserie (restaurant)
type de restaurant
Brasserie (restaurant)
En hôtellerie-restauration, une brasserie (\bʁɑs.ʁi\) est un type de restaurant et de bar, souvent ouvert en continu, du moins jusqu'à l'« après-spectacle », éventuellement jour et nuit (c'est devenu plus rare en France), en général assez vaste.
Lire sur Wikipédia · Image Celette, CC BY-SA 4.0
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